crème au lait d'amande sur lit de fraises

La recette du merdredi c'est diabolique !

1/2 l de lait d'amandes

50g de poudre d'amandes

1c à spe de maizena

1jaune d'oeuf

50g de sucre

Mélangé sucre et oeuf.Réservé une tasse de lait pour y délayer la maïzena, Faire tiédir le reste du lait avec les amandes . Le verser dans le mélange oeuf sucre. Chauffez à feu doux et ajouter petit à petit le mélande maïzena lait en remuant à feu doux. Laisser épaissir. 

Après refroidissement  ajoutez des fraises ou fruits rouges en petits morceaux, versez dans des verrines.

Décorez avec des fruits entiers!

MIAM !