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30 octobre 2013 3 30 /10 /octobre /2013 18:10

Cette semaine, une recette toute simple à faire mais excellente (Merci Maryse)

 

Les rillettes de sardines :

 

Pour une boite de sardines à l'huile, 100g de ricotta, 1/2 zeste de citron rapé, sel poivre, aneth.

Egoutter les sardines, retirer les queues et les arrêtes. Les écraser, à la fourchette, ajouter le zeste, la ricotta, sel poivre et aneth.

 

rillettes1-copie-1.JPG

 

Bien mélanger, mettre au frais dans un joli bol ou une jolie verrine.

 

rillettes2.JPG

 

Servir avec du pain croustillant ou des cerackers.....

 

Bon Appétit

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Published by Marie - dans recettes
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commentaires

annabelle 31/10/2013 15:11

génial! j'ai des invités demain, je vais tester!!! ça a l'air super bon!

Marie 05/11/2013 18:57



alors ils ont aimé ?