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13 juin 2011 1 13 /06 /juin /2011 08:32

Encore une recette idéale pour un pique nique !

 

Ingrédients :

 

250 g de carottes

4 oeufs

50g de poudre d'amandes

2 c à spe de crème fraîche

1 c à café de sel

2 c à soupe d'oignons hachés

poivre

 

Mélanger les oeufs , la crême fraiche, l'oignon, la poudre d'amandes, sel poivre. Ajoutez les carottes rapées.

 

Mettre dans un moule à cake beurré four préchauffé th 6 pour 45mn.

 

Surveiller à la fin la cuisson, avec la lame d'un couteau piqué dans le cake.

 

Plus simple ce n 'est pas possible vous voyez....

 

Je le sers froid avec une mayo ou une sauce yaourt ciboulette par exemple. Chaud avec une viande blanche c'est bon aussi

 

P1070015.JPG

 

 

 

 

Autres versions mettre des noisettes en poudre à la place des amandes ou mettre un poireau  émincé revenu préalablement dans une poele et  dans ce cas ne mettre que 200g de carottes 

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Published by Marie - dans recettes
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commentaires

Nanousab -Karine 18/06/2011 10:28


Toi tu as mis des oignons ,de la crème fraîche , mais justement je verrais .
Si tu veux ma recette je te l' envoie .
Bon dimanche Bises


Nanousab -Karine 13/06/2011 12:19


Celui là je l' adore j' ai découvert par hasard les carottes en gâteaux et j' ai toujours eu du succès . Le tien est un peu différent mais je vais l' essayer .
As tu eu mon dernier mail .
Bises Karine


Marie 17/06/2011 22:59



différent en quoi ???