Voici ma nouvelle façon de cuisiner très fainéante très pratique : avec mon netbook !
Aujourd'hui sauté de porc trouvé chez Marm*ton
et muffins roquefort-poire au goût très fin inspiré d'ICI
Ingrédients :
1 oeuf
2 c à soupe d'huile
15cl de lait
150g de farine
1 sachet de levure
50g de roquefort
1petite poire coupée en tous petits (mais petits hein) dés
Battre l'oeuf à la fourchette dans un bol y ajouter l'huile et le lait.
Incorporer progressivement en remuant bien le mélange farine/levure.
Emietter le roquefort dans la pâte, y mettre les dés de poire et mélanger.
Remplir dans les moules à muffins ou autre.
Mettre au four th 6,5 pendant 20 à 30 mn selon votre four.
Les sortir et les mettre à refroidir sur une grille.
A manger tiède ou frois en apéro ou pique nique !