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10 juillet 2009 5 10 /07 /juillet /2009 18:23
Une façon amusante et jolie de présenter une salade de fruits sur vos buffets d'été :

Prendre une Grosse pastèque, la couper au 1/3 haut ,garder le chapeau. Découper la chair du  reste de la pastèque à l'aide d'un couteau, en faisant de gros morceau (à récuperer pour la salde) finir en creusant à la cuillère. Réserver au frais ce morceau qui va maintenant servir de "saladier". Possibilté aussi si cela ne rentre pas dans le réfrigérateur de mettre dans la pastèque des sachets de glaçons pour garde au frais.

30 mn avant de servir, ajouter boule de melons, litchis (avec un peu de  leur jus) ananas en dés avec un peu de  leurs jus, la pastèque coupée en morceaux (il vous en restera encore plein!) et des feuilles de menthe fraiche ciselées


 C'est un délice !

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Published by Marie - dans recettes
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commentaires

Karine 10/07/2009 20:58

Je confirme. C'est délicieux !!!