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14 octobre 2008 2 14 /10 /octobre /2008 18:07

Dans la série j'ai des pommes à gogo dans le jardin , voici une première recette !


Ingrédients:
1 rouleau de pâte feuilletée

3 cuillères à soupe de moutarde

1 petit pot de crème fraîche

5 pommes douces

150g de roquefort (à défaut du bleu)

Préchauffer le four th.6. Etaler la pâte ds le moule à tarte et piquer le fond à la fourchette. Tapisser la pâte d'une fine couche de moutarde. Eplucher les pommes et les couper en petits dés, puis les placer sur la pâte. Emietter
le roquefort sur les pommes. Mélanger le reste de la moutarde avec de la crème fraîche,  verser le mélange sur la tarte. Placer au four 35 à 40 minutes.

BON APPETIT




et si vous faites cette recette ou y apportez des modifications , partagez avec nous vos impressions !

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Published by Marie - dans recettes
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commentaires

Marie 15/10/2008 18:40

Karine> hélas pas de poire à gogo ! Mais je pourrai t'en donner quand même ;)

Karine 15/10/2008 09:51

Humm !! ça a l'air super bon !!
Au fait, si tu as des poires de curé à gogo, penses à moi.
Biz